Bunda sedang mencari ide resep 11.) soto mie bogor yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11.) soto mie bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 11.) soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 11.) soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah 11.) soto mie bogor yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak 11.) Soto Mie Bogor menggunakan 23 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 11.) Soto Mie Bogor:
- Ambil ±500 gram daging sapi potong cuci lalu rebus sampe empuk
- Ambil secukupnya air untuk merebus/kuah
- Gunakan 2 pack risol siap goreng
- Gunakan 2 pack mie kuning
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Ambil 1/2 kol
- Ambil 3 buah tomat
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan Bumbu Rempah/Daun :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil secukupnya garam penyedap rasa lada bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan emping
- Siapkan jeruk limau
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan sambel rawit
Cara menyiapkan 11.) Soto Mie Bogor:
- Pertama siapkan bahan pelengkap goreng risol hingga garing, bilas mie kuning dengan air panas tiriskan, rebus kentang sampe empuk lalu goreng sebentar sisihkan
- Lalu buat sambel rawit rebus cabe uleg hingga halus tumis sampe harum beri sedikit air masukkan garam aduk rata masak hingga mendidih matang
- Cuci bersih daging potong" lalu rebus hingga empuk (saya rebus selama 1 jam air rebusan pertama dibuang)
- Siangi sayuran lalu cuci bersih
- Siapkan bumbu halus blender dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampe harum masukkan bumbu rempah aduk"
- Masak bumbu sampe matang lalu tuang bumbu ke dalam air rebusan daging beri garam penyedap rasa lada bubuk secukupnya aduk cek rasa
- Penyajian tata dalam mangkok isian dan pelengkap tuang kuah panas beri jeruk limau sambel rawit taburi bawang goreng dan emping sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 11.) soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
