Kamu sedang butuh ide resep sop bola daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sop bola daging yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Terkhusus bagi kamu yang memang terbiasa memasak sajian sedap dan alami untuk orang terdekat. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sebesar kelereng.. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bola daging, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop bola daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat sop bola daging yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Sop bola daging pakai 23 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop bola daging:
- Ambil Bahan dan bumbu bola daging:
- Sediakan 250 g daging sapi, cuci bersih dan bersihkan lemaknya jika ada
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 3 siung bawang putih uk besar, haluskan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm munjung tepung maizena
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Ambil Bahan sop:
- Ambil 2 buah wortel uk sedang, kupas & potong sesuai selera
- Siapkan 2 buah kentang uk sedang, kupas & potong sesuai selera
- Siapkan 100 g kacang kapri, buang ujungnya
- Gunakan 5 lembar kol, potong sesuai selera
- Gunakan 5 batang daun seledri, potong agak besar
- Sediakan 1 buah tomat uk sedang, belah 4
- Sediakan Sedikit pala
- Gunakan 1500 ml air kaldu sapi
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus sop:
- Gunakan 3 siung bawang putih uk sedang
- Sediakan Secukupnya garam dan merica
Aduk rata dan masak hingga mendidih. Sup bola ayam dengan kuah kaldu ayam ini rasanya gurih enak. Bisa ditambahkan kentang atau sayuran lainnya agar lebih lengkap nutrisinya. Tumbuk/ulek jadi satu dan campur hingga rata.
Langkah-langkah membuat Sop bola daging:
- Daging yang saya beli ada campuran lemaknya sedikit. Iris lemak dan rebus dalam 2 liter air mendidih untuk dijadikan air kaldu sebagai kuah sop. Saring kaldu sebelum dimasak jadi kuah sop.
- Daging dicincang kemudian diblender bersama telor, bawang putih halus, garam dan merica sampai halus dan tercampur rata. Siapkan panci air untuk merebus bola daging. Bentuk bola daging bulat2 dengan ukuran sesuai selera. Kemudian masukkan ke dalam air rebusan yg sudah mendidih. Masak hingga bola daging mengapung atau sampai matang. Tiriskan.
- Rebus air kaldu untuk kuah sop. Sambil menunggu mendidih, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam kuah sop yang sudah mendidih. Masukkan juga wortel dan kentang. Masak hingga sayuran empuk.
- Tambahkan kaldu jamur dan pala. Masukkan bola daging sambil diaduk perlahan. Koreksi rasa. Masukkan kacang kapri, kol, tomat dan daun seledri. Masak sebentar. Taburi dengan bawang goreng. Angkat dan sajikan.
Ambil sedikit adonan lalu bulat-bulatkan seperti bakso dengan ukuran sesuai selera. The next video is starting stop. Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya. Resep lain : Resep Sop Ayam Kacang dan Sayur. Ini resep modifikasi di dapur saya sendiri, terinspirasi dari sayur Tahu Tempe Kuah Santan yang sering saya santap sehari-hari di kampung halaman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop bola daging yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
