Anda lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Soto Ayam pakai 9 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 500 gr ayam atau 4 pentung paha ayam
- Ambil 1 buah Kentang
- Gunakan 1 tangkai Bawang prei sedang
- Sediakan secukupnya Tauge
- Siapkan secukupnya Kol
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Bumbu Sajiku Soto Ayam
- Siapkan Sambal sachet (uleg rawit)
- Ambil secukupnya Garam, merica
Soto Ayam (Indonesian Yellow Chicken Soup) Instructions. Boil chicken and ground spices in a big pot until the chicken is cooked. Take out the chicken from the pot. Often sighted in mamaks, Soto Ayam has become a staple soup dish in Malaysia.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Kuah soto: Rebus ayam dalam 1,5 liter air selama 30mnt hingga air keruh, masukkan sajiku soto ayam, dan merica lanjutkan rebus selama 45mnt, masukkan bawang prei, lanjut rebus 15mnt, cek rasa sesuaikan dengan garam/gula
- Keripik kentang: Potong tipis kentang lalu rendam sebentar dalam air, goreng dengan minyak diusahakan minyak agak banyak sehingga kentang terendam dalam minyak. Setelah berwarna emas langsung diangkat dan ditiriskan diatas kertas minyak/kertas biasa.
- Sayurang pelengkap: Cuci tauge dan potongan kol, rendam sebentar di air panas yg mendidih. (Jangan direbus)
- Ayam goreng: Pisahkan ayam dari kuah soto, suwir2/utuh (sesuai selera) goreng menggunakan minyak yg tadi digunakan goreng kentang.
- Sajikan soto (pisah/campur) dengan nasi dan sambal. Masukkan sayuran (tauge dan kol) dan keripik kentang dalam mangkok, siram dengan kuah soto, lalu beri perasan jeruk nipis.
With its light and spicy turmeric soup with a herby aftertaste; this dish is a comfort food for many. It is best eaten with a choice of either rice or vermicelli noodles. It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. 🐓Soto Ayam🐔. Find Deals on Soto Ayam in Pantry Staples on Amazon. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
