Soto Ayam Kudus
Soto Ayam Kudus

Bunda sedang butuh ide resep soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Soto Ayam Kudus pakai 13 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kudus:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Gunakan Bumbu Halus :
  3. Siapkan 3 bawang merah
  4. Ambil 3 bawang putih
  5. Gunakan 3 kemiri
  6. Ambil 2 cm jahe
  7. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  8. Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
  9. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk atau 2 cm kunyit
  10. Sediakan Bumbu yang dimasukkan :
  11. Ambil 2 cm Lengkuas di geprek atau 1/4 sdt lengkuas bubuk
  12. Gunakan 1/4 sdt serai bubuk atau 1 batang serai
  13. Sediakan 1 buah daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kudus:
  1. Haluskan bumbu dalam blender ditambah 1-2 sdm minyak goreng atau bisa dihaluskan dengan ulekan
  2. Tumis bumbu sampai harum, masukkan lengkuas, serai dan daun salam, masukkan air sekitar 800 ml atau sesuai selera sampai mendidih
  3. Masukkan ayam, garam, penyedap rasa ayam dan tunggu sampai ayam empuk dan matang
  4. Setelah ayam matang, goreng sampai kecoklatan
  5. Ayam yang sudah digoreng di suwir suwir untuk isian soto
  6. Bisa ditambahkan irisan daun seledri dan bawang goreng diatas soto

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kudus yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!