Sobat sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Soto Ayam memakai 19 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 3 potong ayam (dada dan paha)
- Ambil 4 ceker ayam
- Gunakan 2 telor ayam direbus
- Gunakan 1 bihun jagung
- Ambil 1 buah kentang digoreng
- Siapkan 2 batang sereh digeprek
- Ambil 1 ruas kunyit digeprek
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 1 buah tomat diiris
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam dan ceker sampai mendidih.
- Sambil menunggu mendidih. - Uleg bumbu halus. - Rebus telor.
- Setelah ayam dan ceker mendidih. - Buang airnya. Lalu rebus kembali.
- Sambil menunggu mendidih lagi. - Tumis bawang putih dan potong kentang lalu goreng kentangnya.
- Bihun disiram dengan air panas selama +/- 10 menit. Lalu tiriskan.
- Setelah ayam dan ceker mendidih. Masukkan bumbu halus, batang sereh, kunyit, kentang, bihun, telor dan bumbu pelengkap. Campur aduk sampai matang. Dan incipi rasanya sudah sesuai atau belum.
- Setelah itu tiriskan ayamnya dan goreng setengah matang. - Lalu suwir suwir ayamnya dan masukan lagi ke kuah soto. - Tambahkan jeruk nipis dan bawang goreng sesuai selera.
- Selamat Mencoba dan Menikmati…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
