Anda sedang perlu ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuah kuning yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan SOTO AYAM kuah kuning pakai 21 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SOTO AYAM kuah kuning:
- Gunakan 1/2 kg ayam (ungkep)
- Ambil Bihun jagung rebus
- Siapkan Tauge rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil 2 bh tomat iris
- Gunakan 1000 ml air (atau kira2 sesuai kbutuhan)
- Ambil Bahan yg di haluskan :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butur kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt ladaku (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Royco, Garam, gula pasir
- Ambil Bahan lainnya :
- Siapkan 4 lbr daun jeruk sobek jd 2
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Siapkan 1 bh serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas/laos geprek
- Ambil sesuai selera Kayu manis
Bilangnya mamer soto langganan aja kalah 😂😂. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Cara membuat SOTO AYAM kuah kuning:
- Bersihkan ayam rendam pke cuka diam kan bberapa menit cuci bilas lalu pisahkan tulang dgn dagingnya krna tulangnya bs buat bikin kaldunya, kmudian dagingnya di masak bumbu ungkep ya bun… Stelah diungkep lalu di goreng…
- Haluskan bumbu, kmudian tumis ya bun…
- Pertama masukan bumbu tambahn lalu bumbu halus tumis smpai baunya harum ya bunda…
- Stelah harum masukan tulang ayam tumis sbntar
- Setelah tercium wangi, tambah air diamkan sampai mendidih, lalu tes rasa sesuai selera ya bun…..
- Siapkan yg lainnya untuk di sajikan, ayamnya di suir2 dulu ya bu…lebih segar lg pkai sambal dan jeruk purut jika suka 😋, selamat mencoba
Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Mau ditambah nasi atau lontong juga bisa. Apalagi ditambah lauk tempe goreng, sate usus dan. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOTO AYAM kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
