Anda sedang butuh inspirasi resep soto solo (soto daging) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto solo (soto daging) yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto solo (soto daging), yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto solo (soto daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto solo (soto daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Soto Solo (Soto Daging) pakai 32 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Solo (Soto Daging):
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Ambil 2 Liter Air
- Siapkan Bumbu memar :
- Siapkan ibu jari Lengkuas sebesar
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 3 Lembar daun salam
- Siapkan 3 Lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 1 Sdt ketumbar
- Gunakan 1 Sdt Merica
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 1 Ruas jari Jahe
- Sediakan 2 Sdt Garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 Sdt Gula pasir
- Sediakan 1 Bks Royco Sapi sachet
- Sediakan Bahan sambal :
- Gunakan 6 buah Cabai merah keriting
- Gunakan 8 buah Cabai Rawit merah
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil sesuai selera Boleh pakai Kol atau Taoge
- Ambil Kentang
- Sediakan Tomat
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk emping
- Ambil Seledri
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Jeruk limau
Langkah-langkah membuat Soto Solo (Soto Daging):
- Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukan daging rebus selama kurang lebih 1 stengah jam
- Goreng bumbu yang telah di halus kan dan di memarkan sampai harum kemudian masukan ke dalam panci rebusan daging sapi tambahkan garam gula pasir dan royco
- Siapkan mangkuk yang telah di beri irisan kol atau taoge, kentang, tomat lalu tuang soto yang telah matang, beri taburan seledri, bawang goreng dan perasan jeruk limau serta sambal dan kecap manis sesuai selera, soto solo siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Solo (Soto Daging) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
