Anda lagi mencari inspirasi resep soto kuali kuah bening yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuali kuah bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuali kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kuali kuah bening enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kuali kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Soto Kuali kuah bening menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Kuali kuah bening:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Merica
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Daun salam
- Ambil Sereh
- Ambil Jahe digeprek
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Wortel
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Kecambah yg direbus
Cara membuat Soto Kuali kuah bening:
- Rebus ayam didalam kuali
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tuang bumbu kedalam rebusan ayam
- Masukkan potongan wortel
- Rebus ayam da wortel hingga empuk
- Masukkan potongan daun bawang
- Setelah matang, angkat ayam, kemudian goreng
- Sajikan dg kecambah dan ayam yg disuwir2, tambahkan bawang goreng dan cabe iris
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kuali kuah bening yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
