Kamu sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Soto Ayam memakai 13 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1/2 kg sayur kol
- Ambil 1/4 tauge
- Siapkan 2 bungkus soun RRT
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 batang kayu manis
- Ambil bumbu dapur (daun salam, serai, jahet, lengkuas, daun jeruk)
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit
- Siapkan 3 helai daun bawang
- Gunakan 1 helai seledri
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, kunyit bubuk, kemiri,
- Masukkan bumbu dapur yg sudah dicuci bersih, tumis hingga harum, masukkan ayam yg sudah direbus sebelumnya - (ayamnya direbus pakai air biasa gk perlu dikasih bumbu ya)
- Tambahkan air secukupnya.. didihkan dan masukkan daun bawang… begini ya penampakannya
- Rebus mi rrt, sayur kol, dan tauge…
- Angkat ayam yg sudah direbus bersama kuah
- Goreng hingga garing
- Siap ditata dan disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
