Bunda lagi memerlukan inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian spesial.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Soto ayam Lamongan menggunakan 24 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam Lamongan:
- Gunakan 1 kg Ayam potong kecil
- Siapkan 1 bgks bumbu Ayam goreng (sa*a)
- Siapkan Bumbu ayam :
- Ambil 1 bgks bumbu ayam goreng (sa*a)
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil Kayu manis
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 siun bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Irisan daun bawang
- Sediakan Bawang putih goreng
- Siapkan Bihun yg sudah direbus
- Ambil Toge rebus
- Siapkan Irisan kol
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto ayam Lamongan:
- Pertama, cuci ayam sampe bersih tambahkan 1 bgks bumbu ayam goreng, 1 saset penyedap ayam (roy*o), 1 sdm kunyit bubuk, 1 sdm ketumbar bubuk, jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek, lada bubuk,kayu manis. Masak kurleb 10menit (pakai presto) klo gak pake sekitar 30menit smpe ayam empuk
- Pisahkan ayam dengan kaldunya, kmdian tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, kemudian masukan air kaldu masakan ayam tadi, Tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih goreng,tunggu hingga mendidih.
- Kemudian, goreng ayam yg sudah dimasak hingga kecoklatan, kemudian suir - suir ayamnya.
- Bahan pelengkap : masukan bihunn, toge rebus, irisan tomat, suiran ayam, siram dengan kuah soto. Taburkan irisan daun+bawang merah goreng bawang di atasnya. Tambahkan sambal jika ingin pedas.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
