Sobat sedang mencari ide resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ceker yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ceker mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker. This article is part of the series on.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto ceker memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ceker:
- Sediakan 1/2 kg ceker
- Siapkan 1 buah Kobis(kol)
- Sediakan 3 rb tokolan(taoge)
- Gunakan 2 ltr air(unt kuah)
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu uleg:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr miri
- Ambil 1 ruas kunyit besar
- Sediakan 1 ruas jahe kecil
- Ambil Bumbu lainya tanpa diuleg:
- Sediakan 7 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 btng sere
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Ambil 1 ruas laos
- Sediakan 1 bngks merica halus
- Siapkan 1 cm mesoi
- Sediakan Garam,penyedap rasa(secukupnya)
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Tomat
- Ambil Seledri
- Siapkan Sambal
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker:
- Cuci bersih ceker rebus sampai empuk,,,smbl menunggu kuah+ceker matang,uleg bumbu kmdn panaskan minyak lalu tumis semua bumbu sampai harum
- Stlh kuah mendidih dan ceker sdh empuk masuk bumbu yg tlh ditumis td lalu tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya kmd tunggu sampai bener matang
- Untuk isiannya taoge(rebus sedikit air tunggu sampai mendidih lalu masukkan taoge mentah td kmd tiriskan),,,untuk kolnya iris tipis”
- Bahan pelengkap sambal:cuci bersih cabe rawit(9bj),cabe merah besar(5bj),bawang putih(1siung) lalu goreng semuanya kmd uleg sampai halus
Buka puasa sama yang seger endul #AhlinyaAyam. Kalau bumbu sudah siap, siapkan air didihkan, lalu tambahkan air kaldu ceker, dan tambahkan bumbu ke dalam air kuah soto. Warung Soto Ceker dan Ranjau Pak Gendut menyediakan beberapa menu enak yang bisa jadi pilihan untuk sarapan, seperti Soto Ceker, Soto Ranjau, Soto Madura, Soto Ayam, Soto Kikil. Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sajian soto ceker di warung ini benar-benar menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ceker yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
