Kamu lagi butuh inspirasi resep sup daging sapi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi sederhana yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai dengan selera. Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup daging sapi sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Sup Daging Sapi Sederhana memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Daging Sapi Sederhana:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Sediakan 3 buah wortel
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Siapkan 8 siung bawah putih
- Sediakan 6 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
- Gunakan 1 biji pala
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm bubuk jamur
- Ambil 1 cengkeh *optional
- Gunakan 350 ml air matang
- Ambil 1 ruas jari jahe *geprek
- Ambil 1 ikat kecil seledri
Semua keluarga indonesia pasti senang dengan masakan sup iga sapi ini, karena tentunya kuahnya yang bening dan rasa enak segar.
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi Sederhana:
- Daging sapi potong dadu, cuci bersih lalu rebus dgn jahe dan 1 geprek bawang putih sampai daging empuk/matang (pakai jahe & bawang putih agar tdk amis) setelah matang sisihkan serta buang air rebusannya
- Potong wortel sesuai selera, cuci bersih dan rebus lalu sisihkan
- Potong/iris serta cuci bawang putih, bawang merah dan daun bawang, buat ikatan seledri dan geprek jahe, lalu siapkan pala dan cengkeh
- Tumis bawang putih mengunakan sedikit minyak hingga harum atau kecoklatan lalu sisihkan, lalu goreng bawang merah hingga kecoklatan lalu sisihkan
- Masak air rebusan baru dan masukan daging dan tumisan bawang putih yang sudah matang tadi kedalam panci
- Kemudian masukan wortel yang sudah matang tadi, seledri,biji pala, cengkeh,garam,gula,lada,bubuk jamur dan masak hingga mendidih/ matang *jangan lupa koreksi rasa serta tambahkan bawang goreng ketika sup daging hendak dihidangkan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging sapi sederhana yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
