🍜 Soto Ayam Kuah Bening
🍜 Soto Ayam Kuah Bening

Anda sedang memerlukan ide resep 🍜 soto ayam kuah bening yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal 🍜 soto ayam kuah bening yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍜 soto ayam kuah bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan 🍜 soto ayam kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak 🍜 soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah 🍜 Soto Ayam Kuah Bening menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 🍜 Soto Ayam Kuah Bening:
  1. Sediakan 🐣 Bahan Utama :
  2. Gunakan 1 kg ayam
  3. Sediakan 🐣 Bumbu Rempah :
  4. Gunakan 2 ruas jari kunyit (me : 2 sdm kunyit bubuk)
  5. Gunakan 2 ruas jari jahe
  6. Gunakan 2 ruas jari lengkuas
  7. Siapkan 5 butir kemiri
  8. Siapkan 10 siung bawang merah
  9. Siapkan 15 siung bawang putih
  10. Ambil 2 sdm kaldu ayam bubuk
  11. Siapkan 2 sdt garam
  12. Gunakan 2 sdt gula
  13. Siapkan 🐣 Bumbu Geprek :
  14. Ambil 4 lembar daun jeruk (daun jeruk ndak digeprek ya bun 😊)
  15. Ambil 4 batang serai
Cara membuat 🍜 Soto Ayam Kuah Bening:
  1. Siapkan semua bahan dan bumbu lalu cuci bersih.
  2. Geprek serai lalu goreng bersama bumbu rempah hingga harum. Saring bumbu rempah goreng (lalu simpan minyak gorengnya untuk nanti saat menumis bumbu rempah halus). Setelah itu haluskan bumbu dengan cobek.
  3. Tambahkan kunyit bubuk lalu haluskan hingga merata. Setelah bumbu halus tumis dengan mengunakan minyak goreng bumbu rempah tadi.
  4. Didihkan air lalu masukkan ayam rebus bersama sereh dan daun jeruk goreng.
  5. Masukkan bumbu rempah goreng ke dalam rebusan ayam masak hingga ayam matang dan bumbu meresap lalu angkat ayam. Soto Ayam Kuah Bening siap disajikan bersama kripik kentang, telur rebus, mie soun, kol, sambel dan kerupuk melinjo. Selamat mencoba….😊😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 🍜 Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!