Sobat lagi membutuhkan ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Soto ayam pakai 30 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Ambil 1 kg Ayam bagian dada
- Ambil 2 Daun pre besar
- Sediakan 3 seledri
- Ambil 10 siung Bawang merah goreng
- Siapkan 10 Siung Bawang putih goreng
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan 1/2 kotak Bihun
- Ambil 3 lembar Kol/kubis
- Sediakan 10 Cabe rebus
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 1 sdt Jinten
- Siapkan 1 sdt Tumbar
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Ambil 5 Kemiri
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 ruas Laos
- Siapkan 1 Batang Serai
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 Daun salam
- Gunakan 3 sdt Garam/secukupnya
- Sediakan 1 sdt Masako
- Gunakan 1 sdt Penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Cuci bersih ayam, daun pre, dan seledri. Potong daun pre dengan ukuran sedang
- Goreng bawang putih Dan merah, kemudian campur semua bumbu kemudian haluskan
- Cuci bersih bawang putih Dan merah, lalu iris tipis-tipis rendam dengan air Dan sedikit garam, kemudian goreng hingga kecoklatan
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus, jahe geprek, Laos geprek, serai, daun jeruk, daun salam, lalu tumis hingga harum. Kemudian Rebus air hingga mendidih
- Masukkan bumbu Yang sudah ditumis, lalu masukkan ayam,
- Tambahkan air, Dan rebus ayam hingga matang lalu masukkan daun bawang pre Dan seledri
- Jika sudah matang, angkat ayam, kemudian goreng hingga kecoklatan, lalu angkat tunggu hingga dingin. Kemudian potong tipis"/disuwir
- Cuci bersih tomat Dan kol kubis, kemudian Iris tipis-tipis, rendam bihun dengan air panas hingga matang/mengembang empuk
- Kukus cabe, kemudian haluskan dengan sedikit garam
- Siapkan semua, Dan Tata diatas mangkuk
- Tuang kuah, dan kecap manis, perasan jeruk nipis sesuai selera dan sajikan dalam keadaan hangat, selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
