Sobat sedang butuh inspirasi resep soto ayam seger yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam seger yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam seger, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Soto ayam seger memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam seger:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2 ons tauge
- Ambil 4 buah kentang
- Gunakan 2 ons bihun
- Ambil 4 buah telur
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah sereh
Cara membuat Soto ayam seger:
- Ulek bumbu halus
- Tumis bumbu halus, geprek sereh dan lengkuas
- Didihkan air, rebus ayam sebentar, kemudian buang air rebusan pertama dan rebus lagi ayam dengan air yg baru
- Setelah air rebusan ayam mendidih masukan tumisan bumbu halus
- Tunggu hingga mendidih
- Rebus telur, rendam bihun di dalam air biasa. Goreng kentang dan ayam yg sudah mendidih (suwir ayam).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam seger yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
