Anda sedang butuh inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan sop daging sapi yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sop Sapi With Jamur Kuping enak lainnya. Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Sop Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi (bisa diganti iga sapi/ditambah tetelan)
- Gunakan 4 buah wortel (iris miring)
- Sediakan 2 buah kentang (belah 6)
- Ambil 1500 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Ambil 15 siung bawang putih
- Sediakan 1 bungkus lada
- Gunakan Bumbu Rebusan
- Ambil 5 butir kapulaga
- Sediakan 10 butir cengkeh
- Ambil 2 ruas ibu jari lengkuas (±10 cm) digeprek
- Sediakan 1 ruas ibu jari kayu manis (±5 cm)
- Siapkan ± 2 sdt garam
- Ambil Bahan Taburan
- Ambil 10 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
- Ambil 2 lembar daun seledri iris kecil
- Ambil 2 buah tomat (iris panjang)
Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri.
Cara membuat Sop Daging Sapi:
- Bersihkan daging sapi yang sudah dipotong. Rebus daging dengan api sedang, tambahkan garam. Sesekali buang lemak/busa yang mengambang di air.
- Masukan bumbu rebusan ke dalam daging. Aduk sesekali sampai daging empuk (test tusuk dengan garpu)
- Sambil menunggu daging direbus. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Kemudian masukan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging sapi. Masukan wortel dan kentang. Aduk sesekali hingga keseluruhan empuk.
- Test rasa. Matikan api dan masukan irisan tomat, bawang goreng dan seledri. Sop siap dihidangkan.
Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Namun demikian sebenarnya cita rasa sop kaki cukup lezat. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
