Sop Sapi Berempah
Sop Sapi Berempah

Bunda sedang butuh inspirasi resep sop sapi berempah yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sapi berempah yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sapi berempah, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop sapi berempah mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Cek persediaan masih ada Buntut Sapi serta sayuran utk SOP. Lihat juga resep Sop Iga Sapi berempah enak lainnya. Resep Sop Buntut Sapi Berempah #KitaBerbagi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop sapi berempah yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Sapi Berempah menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Sapi Berempah:
  1. Sediakan Bahan rebus daging :
  2. Ambil 500 gram daging sapi
  3. Ambil 1/2 buah pala parut (saya pala bubuk)
  4. Ambil 5 cm jahe digeprek
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Ambil 1 batang kecil kayu manis
  7. Siapkan 3 buah cengkeh
  8. Siapkan 1 buah wortel kupas lalu potong-potong
  9. Sediakan 1 buah kentang
  10. Siapkan Bahan Untuk Kuah :
  11. Ambil 2 batang daun bawang potong-potong
  12. Siapkan 6 siung bawang putih digeprek
  13. Sediakan 5 cm jahe digeprek
  14. Siapkan 2 batang sereh digeprek
  15. Siapkan 2 lembar daun salam
  16. Ambil 2 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 2 butir cengkeh
  18. Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk (saya kayu manis batang)
  19. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  20. Ambil 2 sdt garam
  21. Sediakan 1500 ml air
  22. Sediakan 1000 ml air kaldu daging
  23. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis

Gurih Berempah Sop Janda Cikini dengan Isian Komplet. Cara membuat sop iga yang enak ini bikin kita seperti koki sungguhan, karena cita rasa hidangan kita jadi lebih nikmat. Tidak perlu khawatir, cara membuat sop iga yang enak ini mudah untuk ditiru kok. Sop Buntut Sop Buntut via Instagram @vanescecilia.

Langkah-langkah membuat Sop Sapi Berempah:
  1. Presto daging dan tulang sapi dengan jahe, daun salam, pala parut, kayu manis, dan cengkeh selama 20 menit. Sisihkan. (Saya rebus sampai empuk)
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air dan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel empuk.
  3. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, air kaldu daging, garam, kayu manis bubuk, dan lada bubuk, dan kentang aduk rata. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Masak sebentar lagi. Angkat.
  4. Sajikan hangat.

Sop Buntut bisa menjadi hidangan yang sempurna. Walaupun terkesan sederhana, namun cita rasanya yang gurih siap menerpa lidah Teman Traveler. Jadi iga sapi sebagai bahan utama sop tetap dimasak dengan menggunakan bumbu konro, tetapi tidak menggunakan kuah yang banyak. Sajiansedap.com - Resep Sop Iga Berempah pasti langsung menggoda dengan tampilannya. Baca Juga: Cara Membuat Sop Iga yang Enak, Empuk dan Sedap Kuahnya!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sop sapi berempah yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!