Kamu sedang mencari ide resep soto daging sapi bening solo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi bening solo yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Soto disini berbeda lur, yaitu soto iga sapi terenak di Solo. Saran saya jangan membeli bumbu soto yang instan yang biasanya di. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi bening solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging sapi bening solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging sapi bening solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Soto Daging Sapi Bening Solo menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi Bening Solo:
- Gunakan 250 gr Daging sapi (saya pakai sandung lamur / brisket)
- Siapkan 50 gr tauge (siram air panas, tiriskan)
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong2)
- Gunakan 1 buah tomat sayur (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Serai
- Gunakan Jahe
- Sediakan Bawang putih goreng
- Ambil Bawang merah goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap secukupnya (saya pakai kaldu jamur)
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 👉 Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt lada
Sapi brangus adalah sapi yang berasal dari persilangan dua sapi yang memiliki genetika sangat bagus yaitu sapi brahman dan sapi aberdeen angus.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi Bening Solo:
- Cuci bersih daging sapi dan rebus hingga matang dan empuk.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan ke kuah daging sapi. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai dan jahe. Bumbui dengan garam dan penyedap. Tes rasa.
- Terakhir masukkan tomat, daun bawang dan bawang putih goreng. Aduk sebentar. Matikan api. Taburkan bawang merah goreng.
- Sajikan soto daging dengan pelengkap sambal dan jeruk nipis. Nikmat. 😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging sapi bening solo yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
