Bunda lagi perlu inspirasi resep nasi soto ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi soto ayam medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi soto ayam medan, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi soto ayam medan mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat Terkadang soto juga disajikan dengan lontong atau nasi putih. Kalau bicara tentang rasa, tentu tidak bisa di ragukan lagi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi soto ayam medan yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Nasi Soto Ayam Medan memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Soto Ayam Medan:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam bagian dada
- Ambil 250 gr tauge buang akarnya
- Siapkan 1 batang sere
- Gunakan 1 buah lengkuas ukuran sedang
- Ambil 1 butir kelapa ambil kentalnya saja
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan Kapulaga,bunga lawang,cengkeh,kayu manis
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 8 siung bawang merah(me pake 1 siung bawang merah bombay)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri(me tdk pakai)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 buah kunyit
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 1 piring nasi
- Sediakan Kerupuk (me tdk pakai)
- Sediakan Pergedel kentang(me tdk pakai)
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Daun sop
- Gunakan Sambal cabe
- Siapkan Potongan jeruk nipis
Kita tahu bahwa ada dua jenis kuah pada Kamu pun bisa menyantap soto pakai nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Soto Ayam Gurih, Sajian Berkuah. Mantapppp, kuahnya gurih dan seger banget! Soto Ayam Lamongan ini memang menjadi salah satu jenis makanan khas Negara Kita yang berasal daerah Lamongan dan sudah sejak lama populer hingga ke seluruh daerah Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Soto Ayam Medan:
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan air jeruk+garam. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan sere,daun jeruk,daun salam,lengkuas,kapulaga,cengkeh,kayu manis,bunga lawang jika mulai harum masukkan ayam dan rebus dgn bumbu sebentar sampai dapat kaldunya.
- Angkat ayam lalu masukkan santan aduk2 jangan sampai pecah santan dan jika sudah mendidih masukkan garam dan jangan lupa tes rasa. Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan angkat jika sudah dingin suwir2 ayam.
- Jika sudah selesai tata dalam mangkok taruh tauge,suwiran ayam lalu siram kuah dan beri taburan daun sop,bawang goreng,sambal,pergedel&kerupuk.
- Nb: soto ini bisa juga ditambah dengan mie hun atau bihun yg sudah direndam. Bisa juga diganti daging sapi,tetelan sapi,atau babat atau jeroan Selamat mencoba 😊
Jika kebanyakan soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning. Resep soto ayam kuah bening merupakan kuliner tradisional peninggalan para leluhur, sehingga kita wajib melestarikannya sehingga tidak tergeser oleh resep masakan modern. Soto ayam bening mempunyai cita rasa enak dan lumayan lezat. Disantap pake nasi enak, pake bihun. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
