Bunda lagi memerlukan inspirasi resep soto ayam nasi kongbab yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam nasi kongbab yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Hallo gaess di vidio ini aku mau cobain masak nasi tapi dengan cara yg berbeda dengan ayam KFC yang sempat viral waktu itu. baru sempet nyobain dan rasanya?? Perjalanan kuliner kali ini, saya mengunjungi Soto Seger Condong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam nasi kongbab, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam nasi kongbab yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ayam nasi kongbab yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Soto ayam nasi kongbab memakai 16 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam nasi kongbab:
- Gunakan Nasi Kongbab
- Siapkan 2 cup beras
- Gunakan 1 sachet biji kongbab/ warna orange
- Sediakan Air secukupnya untuk menanak nasi
- Gunakan Soto Ayam
- Siapkan 1 bungkus bumbu bamboo soto ayam
- Sediakan 1/2 kg ayam horen/ bagian dada utuh
- Siapkan 3 batang daun bawang / bawang pre
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa organik
- Ambil 1000 ml air
- Siapkan Telor rebus
- Gunakan 2 buah telor ayam horen rebus
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam nasi kongbab:
- Nasi kongbab : cuci bersih beras, kemudian campurkan biji kongbab, menanank nasi seperti biasa
- Soto ayam : rebus ayam 15 menit dengan api kecil, buang rebusan pertama ayam supaya lemak dan kotoran terbuang. Rebus kembali ayam hingga matang.
- Oseng bumbu dengan daun bawang yg sudah di potong. Masukkan bumbu osengan pada rebusan ayam.
- Masukkan biji cengkeh, bunga lawang, garam gula merica dan penyedap bumbu organik. Rasakan sesuai selera.
- Angkat ayam bagian dada yang utuh dari rebusan soto kemudian goreng hingga keemasan. Angkat. Kedumian goreng ayam hingga coklat keemasan. Setelah matang suwir ayam sebagai lauk soto ayam.
- Sajikan soto ayam dengan nasi kongbab taburan bawang goreng dan telur rebus. Selamat memasak ❤️
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam nasi kongbab yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
