Bunda sedang mencari ide resep sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sop daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Sop Sapi With Jamur Kuping enak lainnya. Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Karena tomat dan seledrinya tidak ikut direbus dan disajikan segar, rasanya jadi fresh dan lezat sekali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Sop daging sapi memakai 13 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop daging sapi:
- Ambil 150 gr daging sapi
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 2 lembar kubis
- Ambil 3 kuntum besar kembang kol
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya Daun bawang dan seledri
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan merica bubuk
- Sediakan 2 sendok sayur air kaldu sapi
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang tidak bisa dipandang sebelah mata. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Anda bisa memadukan dengan nasi putih, sambal, dan kerupuk. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya.
Cara membuat Sop daging sapi:
- Siapkan bahan. Cuci bersih daging, rebus sebentar sampai keluar busa dan kotoran yang menempel pada daging. Buang air rebusannya.
- Kemudian cuci bersih daging, potong kecil-kecil dan masukkan dalam panci presto. Tambahkan 1 sdt garam. Kemudian presto kurang lebih 30 menit. Ini aku presto dagingnya sekalian banyak ya, biar ga bolak-balik, jadi ntar tinggal dimasak aja sesuai selera. Untuk sop daging ini aku pake cuma sepertiga nya aja. Nah air kaldunya ini ga aku buang. Ntar bisa ditambah ke sop juga ke masakan yg lain.
- Sambil nunggu dagingnya. Siapkan sayurannya. Potong-potong wortel, kembang kol dan kubis. Haluskan bawang putih dan kemiri. Iris tipis-tipis bawang merah.
- Tumis bawang merah dengan sedikit minyak sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk yg disobek-sobek. Setelah itu masukkan air.
- Masukkan wortel, masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan kubis dan kembang kol.
- Masak hingga sayuran hampir matang kemudian masukkan daging dan air kuah kaldu. Aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri.
- Tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Koreksi rasa dan siap disajikan selagi hangat.
Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Namun demikian sebenarnya cita rasa sop kaki cukup lezat. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sop daging sapi yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
