Sobat lagi mencari ide resep soto babat ambengan praktis yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto babat ambengan praktis yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto babat ambengan praktis, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto babat ambengan praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya. Karena terkenal akan kelezatannya, masyarakat sekitar menyebutnya dengan "Soto Ambengan." Sekilas, soto ini terlihat sama dengan soto ayam Lamongan karena kuah keduanya yang berwarna bening kuningan. Soto babat ala dapur mbak munaroh Bahan: Babat sapi Sereh Lengkuas Daun jeruk Daun bawang Garam Gula Kaldu bubuk Lada bubuk Kunyit bubuk Air Bumbu halus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto babat ambengan praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Soto Babat Ambengan Praktis memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Babat Ambengan Praktis:
- Sediakan 1 ons Babat Sapi bersih tanpa serat lemak
- Sediakan 3 siung Bawang Merah iris halus
- Siapkan 2 siung Bawang Putih iris kecil
- Sediakan 1 sdm Air Lemon
- Gunakan 5 butir Kemiri ditumbuk halus
- Sediakan 1/4 sdt Cengkeh bubuk
- Siapkan 1 sdt Kunyit Bubuk
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Ambil 1.5 sdt Bumbu Soto Ayam cair merk Bamboe
- Sediakan 1/2 blok Maggi rasa Ayam
- Siapkan 3 sdt Kecap Manis
- Siapkan 700 ml Air putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada Putih
- Gunakan 1 sdm Minyak goreng
Pak Sadi Soto Ayam Ambengan Surabaya is famous one. Makan Soto Cak Har Dulu Sebelum Ke Amerika. Ga Terduga Soto Babat Ini Rasanya Gurih Banget Makanan Lezat #situbondo. Selain soto, kamu dapat menyantap kuliner khas Lamongan lain.
Cara menyiapkan Soto Babat Ambengan Praktis:
- Rebus babat hingga lunak sesuai keterangan diatas atau sesuai selera anda. Setelah lunak iris kecil sesuai ukuran selera.
- Tumis bawang-bawang, kemiri halus bersama seluruh bumbu-bumbu bubuk. Lalu masukkan irisan babat, air lemon & daun salam. Aduk sebentar.
- Tuangkan 700ml air putih sambil masukkan maggi blok & bumbu Bamboe lalu aduk rata. Saya menambahkan 2 sdt Sambal goreng bawang sbagai penyedap karena sy suka rasa pedas. Bubuhi garam & lada.
- Terakhir sy tuangkan kecap manisnya sebagai pemantap rasa. Bila suka bisa juga taburi bawang goreng.
Sego boranan dan tahu lamongan, misalnya. Tekstur wingko babat kenyal dan rasanya gurih manis. Sensasi mengunyah wingko babat terasa berbeda berkat kelapa parutnya. Resep Pisang Salut Cokelat, Jajanan Anak Sekolah Praktis.. Soto Ambengan sendiri sebenarnya diambil dari salah satu penjual dengan nama Soto Ayam Pak Sadi yang ada di jalan Ambengan, Surabaya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto babat ambengan praktis yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
