Sobat lagi memerlukan ide resep soto ceker kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker kuah bening yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soto ceker kuah bening yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Cuci bersih ayam dan ceker. b. Masak air, campur dengan ayam dan.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker kuah bening yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Soto ceker kuah bening menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ceker kuah bening:
- Sediakan 5 Ceker ayam
- Siapkan 1 bks bumbu instan bamboe soto
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 4 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 soun
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan 2 btg daun sop
- Gunakan 1/4 kubis
- Ambil 1 bks tauge
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 btr kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt roico
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunir
Salah satu jenis soto dengan kuah gurih dan menyegarkan adalah soto bening. Indonesian restaurant in Sidoharjo, Jawa Tengah, Indonesia. Copyright. © © All Rights Reserved. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang.
Cara membuat Soto ceker kuah bening:
- Cuci bersih ceker ayam. Rebus ceker ayam hingga matang. Setelah matang jangan buang airnya karna bisa untuk kaldu
- Haluskan bumbu halus.. Lalu tumis hingga harum
- Masukkan tumisan bumbu halus kedalam air kaldu dan masukkan serta btg serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas
- Tambahkan garam, gula dan roico secukupnya
- Tes rasa
- Lalu rebus soun dan tauge hingga matang
- Iris iris daun bawang dan daun sop
- Penyajian : siapkan mangkuk, msukkan secukupnya soun, kubis, tauge, daun bawang, daun sop, bawang goreng lalu ceker siram dengan kuah. Lalu taburi bawang goreng. Sajikan dengan sambal..
- Selamat mencoba
Resep 'soto ayam bening' paling teruji. tia wati. Siramlah dengan kuah soto bening yang telah jadi & segera sajikan selagi soto masih hangat. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo. Soto ayam merupakan makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ceker kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
