Sobat lagi butuh inspirasi resep sayur sop ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur sop ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur sop ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Sayur Sop Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Sop Ayam:
- Sediakan 1/2 Kg Ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 Jeruk Nipis
- Gunakan 2 Buah Kentang (potong sesuai selera)
- Siapkan 2 Buah Wortel (potong sesuai selera)
- Siapkan 3 Lembar Kol (potong sesuai selera)
- Ambil 1 Buah Tomat (potong sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Daun Seledri
- Gunakan Secukupnya Garam dan Kaldu
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Minyak utk Menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Lada butir/halus
- Sediakan Sejumput/sedikit saja Ketumbar
Langkah-langkah membuat Sayur Sop Ayam:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong² lalu baluri jeruk nipis diamkan 15 menit agar bau amis hilang, kemudian rebus sebentar sampai berbuih agar kotoran hilang buang air sisihkan, kemudian rebus kembali air sampai mendidih setelah air mendidih masukan kembali ayam
- Sambil menunggu air mendidih siapkan bumbu, lalu uleg sampai halus kemudian tumis sampai harum dan matang. Masukan tumisan kedalam rebusan ayam tunggu beberapa menit agar ayam cukup empuk lalu masukan kentang dan wortel.
- Lalu setelah beberapa menit masukan garam, kaldu penyedap, gula, masukan kol lalu koreksi rasa jika sudah pas masukan daun bawang, seledri, tomat tunggu sesaat lalu matikan api sayur sop siap disajikan dengan taburan bawang goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sop ayam yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
