Kamu sedang perlu inspirasi resep sop daging sapi rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi rempah yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan sop daging sapi rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Sup sapi bumbu rempah enak lainnya. Salah satunya dg mmbuat masakan yg. Yang kamu butuhkan hanya bumbu yang lengkap dengan kaldu sapi sehingga bisa membuat kuah kental yang nikmat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak sop daging sapi rempah yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Sop Daging Sapi Rempah memakai 18 bahan-bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Daging Sapi Rempah:
- Sediakan 500 gr daging sengkel
- Sediakan 4 Batang wortel
- Siapkan 4 butir kentang
- Ambil 100 gr buncis
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang bawang daun iris 1 cm sisakan sedikit untuk taburan
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 2 batang seledri ikat simpul
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Merica
- Siapkan 1/2 butir pala
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Ambil 4 butir cengkih
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Yeay resep baru di awal tahun baru! Sebagai permulaan kayaknya mending share tulisan resep dulu aja kali ya hehe. Ditambah dengan kuahnya yang menyegarkan dan kaya akan rempah-rempah.
Cara menyiapkan Sop Daging Sapi Rempah:
- Potong-potong daging dan sayur
- Didihkan air, setelah mendidih masukan daging sengkel yang sudah dipotong2. Rebus sebentar hingga darahnya keluar semua
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan pala
- Tumis bumbu halus, kayu manis, bawang daun, cengkih hingga harum
- Setelah bumbu harum masukan daging tambahkan air masak hingga daging empuk
- Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk
- Masukan sayuran dan seledri
- Masak lagi hingga sayuran matang. Koreksi rasa
- Pada saat akan disajikan tambahkan tomat iris dan bawang daun mentah
- Taburi bawang goreng. Sop siap disajikan
Kalau kamu kurang suka rasa rempah yang bold, cukup gunakan rempah dasar, yakni dengan tidak memakai kayu manis, bunga lawang, pala, dan kapulaga. Rasanya akan mirip sup pada umumnya dan lebih ringan, tetapi tetap sedap dan segar karena tambahan tomat. Tambahan perkedel kentang, paru goreng, kacang, dan laksa membuat kuliner ini menjadi gurih. Telur bebek rebus juga dapat menjadikan kuah sop saudara semakin kental. Kuahnya hampir mirip dengan kuah coto, berwarna kecokelatan dan penuh rempah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi Rempah yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
