Soto Ayam Kampung
Soto Ayam Kampung

Bunda sedang mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Soto Ayam Kampung menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung:
  1. Sediakan 10 potong ayam
  2. Siapkan 5 siung baput
  3. Ambil 8 siung bamer
  4. Sediakan 1 ruas kunir
  5. Ambil 1/2 ruas laos
  6. Ambil 1/2 ruas jahe
  7. Sediakan 1 sdt merica
  8. Ambil 1 sdt ketumbar
  9. Ambil 3 butir kemiri
  10. Gunakan 1/2 sdt jinten
  11. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  12. Gunakan bawang pre
  13. Sediakan bawang putih goreng
  14. Ambil serai
  15. Sediakan minyak
  16. Gunakan garam, gula penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung:
  1. Blender semua bumbu (baput, bamer, jahe, laos, kunir, ketumbar, jinten, merica, kemiri)
  2. Tumis bumbu yang sudah d blender, lalu masukkan sereh geprek dan 2 lbr daun jeruk dan tunggu sampai layu
  3. Didihkan air dan rebus ayam sampai setengah matang
  4. Setelah ayam mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci
  5. Tambahkan garam, gula penyedap rasa, dan tutup panci tunggu hingga 15 menit
  6. Setelah akan disajikan taburkan bawang putih goreng dan bawang pre
  7. Jangan lupa koreksi rasa sebelum disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!