Bunda sedang butuh ide resep sop sapi rempah yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sapi rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sapi rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop sapi rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop sapi rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Sop Sapi Rempah menggunakan 21 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Sapi Rempah:
- Siapkan 1 kg sengkel sapi/iga sapi/campur
- Siapkan 3 btr cengkeh
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Sediakan 4 btg daun bawang, iris kasar
- Ambil 2 tangkai seledri, iris kasar
- Ambil 1/4 bh pala, memarkan
- Sediakan 1 blok kaldu rasa sapi
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Ambil pelengkap :
- Ambil 100 gr rawit hijau, sebagian tumbuk kasar, sisanya biarkan utuh
- Siapkan 1 bh kentang ukuran sedang
- Ambil 3 bh wortel
- Sediakan Emping
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Tomat
Jika masih bingung, rekomendasi menu dari FIMELA berikut bisa jadi inspirasi memasak. Karena rekomendasi hari ini ada Nasi Goreng Rempah, Sop Saudara dan Nasi Rempah Bebek. Sebagai permulaan kayaknya mending share tulisan resep dulu aja kali ya hehe. Bumbu Sop Iga Sapi Bening Enak dan Menyehatkan.
Cara menyiapkan Sop Sapi Rempah:
- Rebus iga sapi/sengkel bersama kayu manis, cengkeh, dan pala sampai dagingnya lunak. (Lebih cepat pakai presto sekitar 25-30 mnt)
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam dan setengah bagian daun bawang, aduk aduk sampai bumbu matang, tuang ke dalam air kaldu dan iga/sengkel.
- Panaskan kembali panci berisi kaldu dan iga/sengkel, bumbui garam, gula, dan kaldu rasa sapi. Siap di hidangkan.
- Untuk sop janda atau penyuka pedas. Masukan rawit hijau, masak sampai bumbu meresap. Atau bisa juga dipisah sebagai sambal.
- Kentang dan wortel di rebus terpisah agar tidak merusak kaldu. Sajikan dengan di taburi daun bawang, bawang goreng, seledri, tomat dan emping.
- Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati ^^
Bahan bahan Sop Iga Bumbu Rempah Dijamin Enak. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Nggak cuma pala, tapi juga kapulaga, kayu manis, dan bunga lawang Resep sop buntut rempah, sop buntut merupakan makanan seperti sup dengan menggunakan tambahan buntut sapi, makanan ini banyak disukai oleh masyarakat. Belajar dan Berbagi Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang di atasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Sapi Rempah yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
