Resep Sop dan Soto Populer Indonesia

Anda sedang butuh ide resep soto ayam bening solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening solo, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening solo mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening solo yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Soto Ayam Bening Solo menggunakan 22 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening Solo:

1. Gunakan 1/4 kg daging ayam (tambah ceker/sayap)
2. Ambil 1/2 kg kentang
3. Sediakan Daun bawang
4. Sediakan Daun sledri
5. Ambil Tauge
6. Ambil Sereh (memarkan)
7. Sediakan Daun salam
8. Siapkan Daun jeruk
9. Siapkan Lengkuas (memarkan)
10. Siapkan Jahe (memarkan)
11. Siapkan Tomat
12. Gunakan > Bumbu Halus
13. Sediakan 4 bawang putih
14. Gunakan 6 bawang merah
15. Gunakan 1 sdt ketumbar
16. Sediakan 1 sdt merica
17. Sediakan Kunyit
18. Ambil >Pelengkap
19. Gunakan Jeruk nipis
20. Gunakan Sambal
21. Sediakan Kecap
22. Siapkan Bawang goreng

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening Solo:

1. Rebus ayam, rebusan pertama buang airnya. Rebus lagi sampe keluar kaldu dan agak empuk,kemudian masukkan jahe, daun jeruk dan daun salam
2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan lengkuas
3. Masukkan tumisan ke kuah kaldu ayam, tambahkan irisan tomat, gula dan garam. Aduk2 dn tunggu +- 15 menit. Cek rasa
4. Tambahkan irisan tomat dan sedikit irisan daun bawang, sledri. Matikan api
5. Angkat daging ayam, kemudian goreng. Setelah ditiriskan, suwir sesuai selera.
6. Siapkan mangkuk, secukupnya nasi, tambahkan tauge (sudah direbus), kentang (iris tipis goreng), suwiran ayam, taburkan daun bawang & seledri kemudian siram kuah soto.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Solo yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!