Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep soto ayam ala soto kudus yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam ala soto kudus yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kudus enak lainnya. Academia.edu is a platform for academics to share research papers. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala soto kudus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ala soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam ala soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Soto Ayam ala Soto Kudus pakai 22 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam ala Soto Kudus:
- Ambil 1 ekor ayam potong 4 (kalo ada ayam kampung)
- Sediakan 1 1/2 ltr air
- Siapkan 1 btg sereh (geprek)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 5 bh daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos (geprek)
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil 100 gr tauge (siram air panas,tiriskan)
- Siapkan Secukupnya daun seledri (iris)
- Ambil Secukupnya daun bawang (iris)
- Siapkan Secukupnya bawang putih goreng
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis (peras diatas soto)
- Siapkan Secukupnya sambal
So, Foodlovers, itu dia empat ciri khas soto kudus. Soto Kudus ini harus ditambah kecap manis, jeruk nipis dan sambal supaya lebih enak. Meskipun buat kami rasa soto ini standar saja tetapi cukup menyegarkan dimakan saat udara mendung.. Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur.
Cara menyiapkan Soto Ayam ala Soto Kudus:
- Rebus air hingga mendidih.Masukkan ayam biarkan hingga daging lunak/matang dan keluar kaldu dari ayam.
- Haluskan bawang merah,bawang putih kemiri. Dalam wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus,sereh,salam,laos,daun jeruk hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu hasil tumisan kedalam air rebusan ayam. Beri garam,gula,ketumbar bubuk dan lada bubuk. Masak hingga matang.
- Ambil ayam dalam rebusan kaldu. Kemudian goreng dan setelah itu suwir-suwir ayamnya.
- Dalam mangkok susun tauge,ayam suwir,irisan seledri,irisan daun bawang dan beri bawang putih goreng lalu siram dengan kuah kaldu beri kecap juga sambal dan perasan jeruk nipis.
- Selamat mencoba Ibu2…
Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat. Kuliner soto kudus paling terkenal yakni warung soto ayam kudus bu jatmi dan pak denuh kauman dan di semarang juga terkenal. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Resep soto ayam yang berkuah bening khas Kudus enak dimakan hangat. Bumbunya gurih ringan dengan isian suwiran ayam kampung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam ala Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
