Anda lagi mencari ide resep soto medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto medan yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini beberapa variasi resep yang bisa Anda praktikkan. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur dengan kuah soto. Siapa yg ngga kenal soto ?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto medan yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Soto Medan menggunakan 22 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Medan:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 2 butir kemiri goreng
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Perkedel
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Daun sup
- Ambil Sambel
- Ambil Kecap
- Sediakan Emping
- Ambil Jeruk nipis (sy ngga pakai krn ngga ada)
But.for me, soto Kesawan is the most delicious one. Located in front of Tjong A Fie Mansion. It feels good and savory. it is better eaten while warm. it is so yummy when eat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan:
- Rebus daging hingga empuk, jika air berbusa buang busanya menggunakan sendok. Ambil sedikit air rebusan. Sisihkan
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging, sereh, lengkuas, daun salam, air kaldu, santan, gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Tes rasa
- Angkat dan sajikan dengan pelengkap
Hidangan berkuah hangat yang gurih dan berempah. Pas banget untuk agenda masak akhir pekan. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Beberapa diantara makanan tradisional indonesia yang khas dari pulau Sumatera antara lain, ada Arsik makanan khas tradisional orang batak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
