Sobat lagi butuh inspirasi resep soto ayam betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam betawi yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam betawi yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Soto Ayam Betawi pakai 25 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Betawi:
- Gunakan 2 potong ayam ukuran sedang
- Sediakan 1 bungkus santan kara sachet
- Siapkan 2 buah kentang goreng potong dadu
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 tangkai sereh (geprek)
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan Gula, Garam, Merica, Penyedap
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan 1 buah tomat iris
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bawang Goreng
- Gunakan Emping
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Betawi:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan daun salam dan sereh, aduk rata
- Tambahkan air, masukkan gula, garam, lada, penyedap, test rasa, tunggu sampai mendidih
- Masukkan ayam potong, diamkan sampai ayam matang dan empuk
- Setelah ayam empuk, masukkan santan dan daun bawang, test rasa lagi, sisihkan dan suwir ayam
- Sajikan soto dengan isi ayam suwir, kentang, tomat, daun bawang, emping, bawang goreng dan telur rebus
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
