Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Bunda lagi butuh ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam bening yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Soto Ayam Bening pakai 20 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
  1. Sediakan ayam (disuir)
  2. Sediakan telur (direbus potong 2)
  3. Sediakan soun
  4. Gunakan touge
  5. Siapkan bahan yg dihaluskan
  6. Gunakan bawang merah
  7. Sediakan bawang putih
  8. Ambil kemiri
  9. Siapkan kunyit / 1sdm kunyit bubuk
  10. Sediakan lada
  11. Gunakan Bumbu Pelengkap
  12. Sediakan bawang goreng
  13. Gunakan sacht bumbu soto ayam bamboe
  14. Ambil sacht bumbu ayam goreng indofood
  15. Siapkan sereh (geprek)
  16. Gunakan lengkuas & jahe (geprek)
  17. Siapkan daun salm
  18. Siapkan lembat daun jeruk
  19. Siapkan garam
  20. Gunakan penyedap rasa
Cara membuat Soto Ayam Bening:
  1. Panaskan air, lalu bumbu yang dihaluskan ditumis terlebih dahulu sampai harum lalu masukan kedalam panci air yg sudah dipanaskan
  2. Lalu masukan ayam ceker, kepala kedalam panci yg berisi air (kalau tidak pake tak apa hanya penyedap saja)
  3. Masukan semua bumbu pelengkap lalu cek rasa sesuai selera
  4. Ungkep dan rebus ayam dengan bumbu sach ayam goreng indofood, lalu goreng dan suir
  5. Siram touge dan soun dengan air hangat, dan rebus telur lalu sajikan dengan dibelah 2
  6. Soto ayam bening siang disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!