Soto Ayam Kemiri
Soto Ayam Kemiri

Anda lagi mencari ide resep soto ayam kemiri yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kemiri yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kemiri, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Soto Ayam Kemiri pakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kemiri:
  1. Sediakan 1/2 kg dada ayam
  2. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Ambil 1 batang sereh
  5. Gunakan 1 ruas jahe
  6. Sediakan 2 batang daun bawang
  7. Ambil Gula, Garam
  8. Siapkan Bumbu halus :
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Gunakan 4 butir kemiri
  12. Ambil 1 telunjuk kunyit
  13. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  14. Sediakan Bahan pelengkap :
  15. Ambil Bihun, kubis, seledri, bawang goreng, jeruk nipis, sambal
  16. Gunakan (saya pakai sambal bawang)
Cara menyiapkan Soto Ayam Kemiri:
  1. Cuci bersih ayam lalu potong-potong
  2. Rebus ayam sampai empuk
  3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun bawang, daun salam, daun jeruk, jahe dan sereh lalu tumis lagi
  4. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi rebusan ayam, aduk rata
  5. Biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap
  6. Tambahkan gula garam dan koreksi rasa. Setelah rasanya pas, matikan kompor.
  7. Suwir-suwir ayam
  8. Sajikan bersama bahan pelengkap berupa bihun, kubis, jeruk nipis, seledri, bawang goreng dan sambal

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kemiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!