Bunda sedang perlu inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Soto Ayam Kuah Bening memakai 30 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:
- Sediakan Ayam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan ketumbar
- Sediakan merica
- Sediakan Kunyit (dibakar dulu)
- Siapkan Kemiri
- Ambil Laos (digeprek)
- Ambil Jahe (digeprek)
- Gunakan serai (digeprek)
- Siapkan Garam
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Air
- Ambil bumbu soto (merk bamboe)
- Sediakan Royco rasa ayam
- Sediakan daun salam
- Siapkan lbar daun jeruk
- Ambil Daun Seledri
- Sediakan Daun Bawang Pre
- Sediakan Bawang merah Goreng
- Siapkan Kentang Goreng
- Sediakan Kubis (iris tipis2)
- Ambil Tomat (diiris tipis)
- Ambil Capar Ijo
- Siapkan Sambal :
- Gunakan cabai merah besar
- Sediakan cabai rawit
- Gunakan Garam
- Ambil Bawang putih
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Soto ayam dengan kuah kental maupun kuah bening ini sama-sama memiliki cita rasa yang enak. Olahan makanan soto ayam ini juga banyak dijual di Karena olahan makanan soto ayam kuah bening ini cukup laris di pasaran hal ini pastinya telah memberikan kesempatan bisnis yang sangat. Soto ayam memiliki cita rasa yang sudah tidak perlu dipertanyakan lagi kenikmatannya.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Bening:
- Ayam setelah dibeli langsung rebus hingga mendidih, tiriskan. Lalu cuci bersih dan rebus kembali untuk diambil kaldunya. Setelah itu tiriskan kembali dan goreng.
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Lalu masukkan air, kaldu, seikat batang seledri, gula merah. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah goreng dan irisan bawang pre.
- Matikan kompor. Soto beningnya siap.dinikmati.
Mungkin anda sering kali menemukan variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat soto ayam kuah bening? Soto ayam bening ternyata juga memiliki penggemar tersendiri khususnya anak anak dan para orang tua yang gemar dengan kuah soto ringan. Apalagi untuk orang tua yang sudah memiliki riwayat kolesterol, soto tanpa santan inii rasanya adalah pilihan yang sangat tepat untuk dikonsumsi. VIVA - Soto ayam bening (kuah bening), merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
