Anda sedang memerlukan ide resep soto daging bumbu kemiri yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging bumbu kemiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bumbu kemiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging bumbu kemiri mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging bumbu kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Soto daging bumbu kemiri pakai 23 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto daging bumbu kemiri:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 2 batang sere (geprek)
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Brambang goreng untuk taburan
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Kaldu bubuk / penyedap (bila suka)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 ruas jari pala
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai
Soto kemiri merupakan kuliner yang melegenda. Sajian ayam goreng bumbu kemiri adalah sajian yang enak dan lezat. Sajikan hidangan ini bersama dengan sepiring nasi hangat putih yang pulen. Jika anda ingin citarasa hidangan ini menjadi lebih nikmat, maka padukan pula sajian ini dengan lalapan dan juga sambal.
Cara membuat Soto daging bumbu kemiri:
- Rebus daging hingga matang, potong dadu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, sere dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan daging, osreng bentar lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- Bumbui dengan garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan daging empuk. Tes rasa.
- Taburi dengan daun bawang dan brambang goreng. Nikmat disantap selagi hangat dengan tempe goreng, perkedel kentang dan krupuk udang. Selamat mencoba.
Persiapan Bumbu Halus Soto Daging Santan. Persiapan Bahan Bumbu Halus Pembuatan Soto Daging Cincang. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Tumis bumbu halus yang sudah dibuat dari campuran bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, jahe, kunyit, lengkuas dan jintan. Dari aneka resep olahan bumbu soto daging bening khas beberapa daerah di atas, manakah yang sesuai dengan seleramu?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging bumbu kemiri yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
