Bunda sedang membutuhkan ide resep soto ayam khas kudus yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas kudus yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas kudus, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam khas kudus enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Source: Susi Agung Waaah bikin ini sembari bernostalgia. Porsinya lumayan sedikit karena disajikan di mangkok kecil tapi biar sedikit rasanya itu. Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam khas kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Soto Ayam Khas Kudus menggunakan 29 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Khas Kudus:
- Sediakan 500 gram ayam
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bu2k
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 ruas jare lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bamer
- Gunakan 5 siung baput
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1,5 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt merica bu2k
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan Secukupnya nasi putih
- Sediakan Secukupnya tauge,seduh/rendam air panas (me: tauge segar)
- Ambil Secukupnya bawang putih goreng (me: bawang goreng campur)
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis
- Gunakan Bahan sambal
- Siapkan 2 butir kemiri goreng
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam, gula & kaldu bu2k
Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Khas Kudus:
- Resep d atas resep asli bunda Henny, sy hanya membuat 1/2 resep, jadi semua menyesuaikan y moms🥰
- Siapkan bahan, rebus daging ayam -+ 2-3 menit, lalu buang airnya. Kemudian rebus kembali.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu bersama serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu, kecap manis, garam, gula & kaldu bu2k k dalam rebusan daging ayam, biarkan mendidih dan bumbu meresap (daging ayam matang), cek rasa. Ambil daging ayam, tiriskan. Goreng daging d minyak panas sebentar saja. Tiriskan, kemudian d suwir2 saat daging sudah dingin
- Untuk sambal, haluskan smua bahan sambal, lalu beri perasan jeruk nipis
- Penyajian, letakkan secukupnya nasi d dasar mangkuk, tambahkan tauge & daging ayam suwir. Siram dengan kuah soto panas, taburi bawang goreng dan potongan daun bawang. Dan Soto ayam Khas Kudus siap d hidangkan🤗
- Selamat menikmati💕
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas. Di Indonesia sendiri, Soto memiliki banyak ragam, salah satunya Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang. Baru-baru ini saya dibuat jatuh cinta lagi dengan Soto. Di Surabaya saya terbiasa menyantap Soto Ayam khas Lamongan. So, Foodlovers, itu dia empat ciri khas soto kudus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam khas kudus yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
