Bunda lagi membutuhkan ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Soto Ayam pakai 19 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan bumbu kuah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil kunyit
- Ambil temu kunci
- Gunakan ketumbar
- Sediakan merica
- Ambil daun jeruk
- Ambil serai
- Ambil bumbu soto instan (me: bamboe 22g)
- Ambil air
- Ambil minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan gula, garam, penyedap rasa
- Siapkan pelengkap :
- Gunakan ayam
- Sediakan kol, seledri dan capar
- Sediakan kentang goreng
- Gunakan telur rebus
- Siapkan sambal kecap
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit dan temu kunci.
- Jika sudah halus campur dengan bumbu instan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan serai, biarkan matang dan harum. matikan api, sisihkan.
- Rebus air untuk kuah (biasanya saya tambahkan sisa air rebusan ayam agar lebih sedap). bila sudah keluar uapnya masukkan bumbu yang telah di tumis tadi. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
- Aduk-aduk dan koreksi rasa. Bila sudah mendidih soto siap di hidangkan bersama pelengkapnya :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
