Soto ayam bening
Soto ayam bening

Sobat sedang perlu inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Soto ayam bening pakai 24 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
  1. Siapkan 3 buah dada ayam
  2. Sediakan Secukupnya air
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Siapkan 10 buah bawang merah
  5. Ambil 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 5 buah kemiri (sangrai)
  7. Ambil Seruas kunyit (bakar)
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  10. Siapkan 5 buah daun jeruk
  11. Siapkan 5 buah daun salam
  12. Sediakan 2 batang serai (geprek)
  13. Ambil Garam
  14. Gunakan Gula
  15. Gunakan Penyedap
  16. Gunakan Bahan pelengkap
  17. Siapkan Telur rebus
  18. Gunakan iris Kol
  19. Gunakan Ayam suir
  20. Ambil Soun
  21. Sediakan Daun bawang
  22. Gunakan Bawang goreng
  23. Gunakan Jeruk nipis
  24. Gunakan Sambal (cabe rawit + bawang putih, tumis)

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Soto ayam santapan yang tepat untuk menghangatkan badan. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:
  1. Bersihkan ayam, rebus dengan air secukupnya
  2. Sambil menunggu, siapkan halus. Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu dan tambahkan daun jeruk, salam,serai, garam, gula, dan penyedap masak hingga matang
  3. Setelah bumbu matang, campurkan ke dalam rebusan ayam, masak hingga mendidih dan cek rasa
  4. Ambil ayam dan goreng sebentar kemudian di suir
  5. Saring kuah ke dalam panci yang sudah di beri bawang goreng dan daun bawang
  6. Siapkan bahan pelengkap, rebus telur, rendam soun dengan air panas, iris kol dan daun bawang
  7. Soto ayam bening siap di santap..

Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Banyak resep soto ayam kuah kuning bening dan salah satunya yakni resep masakan soto ayam bening.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!