Sobat lagi perlu inspirasi resep soto ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam tanpa santan yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Bahan: Ayam Kol Bihun Telur Tomat Bawang goreng Bawang merah Bawang putih Jahe Lengkuas Kunyit Merica Daun jeruk Daun bawang Selamat mencoba. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Soto ayam bening kuning tanpa santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam tanpa santan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Soto Ayam Tanpa Santan memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Tanpa Santan:
- Ambil sayap ayam
- Siapkan dada ayam
- Gunakan manisa (potong dadu)
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan kunir
- Siapkan Laos
- Sediakan serai
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan bawang pre
- Ambil gula pasir
- Gunakan garam
- Sediakan kaldu jamur
- Gunakan mentega
- Siapkan air
- Sediakan bumbu SOTO AYAM BAMBOE (ukuran kecil)
Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri. Resep soto ayam juga hampir mirip dengan sop ayam. Tumis bumbu soto yang sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk. Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuah Santan - Soto adalah salah satu masakan khas Indonesia.
Cara membuat Soto Ayam Tanpa Santan:
- Cuci ayam, lalu potong sesuai selera. Boleh besar-besar / potong dadu / di suwir. Kemudian rebus dalam air mendidih -+ 20 menit. Tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunir. Laos dan Serai di geprek kasar
- Panaskan mentega, masukkan bumbu yang sudah di haluskan dan di geprek. Lalu masukkan juga bumbu soto ayam Bamboe. Aduk rata. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum
- Setelah aroma'nya harum, tambahkan air. Biarkan mendidih, tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Setelah rasanya pas, baru kemudian masukkan manisa. Tunggu sampai empuk.
- Terakhir, masukkan ayam yang sudah di tiriskan tadi. Masak sampai bumbu'nya meresap dengan menggunakan api kecil. Terakhir, masukkan bawang pre yang sudah di potong-potong
- Siap di hidangkan, dan lebih enak lagi jika di sajikan dengan sambel Kecap..
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Setelah itu Anda aduk sampai berubah warnanya. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Masyarakat kita kaya akan resep soto ayam dan cukup terkenal, seperti : soto ayam kuah bening, resep soto ayam santan, resep.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!