Kamu lagi perlu ide resep sayur sop bumbu soto ala emak saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sayur sop bumbu soto ala emak saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop bumbu soto ala emak saya, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur sop bumbu soto ala emak saya yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur sop bumbu uleg resep mama enak lainnya. Hal Yang Perlu Disiapkan Untuk Membuat Sayur Sop. Mencuci peralatan yang dibutuhkan sebelum digunakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur sop bumbu soto ala emak saya sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Sayur sop bumbu soto ala emak saya menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur sop bumbu soto ala emak saya:
- Ambil 250 gr ayam bagian dada
- Siapkan 1 bks sayur sop dapet:
- Gunakan Kol, kembang kol, wortel, sledri, daun bawang, daun jeruk
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil 1 bks makaroni
- Gunakan 250 ml santan kental
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas ibu jari laos, geprek
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari temu kunci
- Sediakan 1/2 ruas jari kencur
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Sayur sop adalah masakan rumahan yang terdiri dari berbagai macam sayuran seperti wortel, kubis, kol, kentang, dan bahan-bahan tambahan lainnya. Ya, selain sayur, kamu juga bisa menambahkan isian lainnya seperti ayam, daging, bakso, sosis, macaroni, telur puyuh, dan lain sebagainya. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar, garam dan gula putih.
Langkah-langkah membuat Sayur sop bumbu soto ala emak saya:
- Cuci bersih ayam lalu potong kecil²/potong dadu, sisihkan. Kupas kentang cuci bersih potong dadu dan sayur sop cuci bersih lalu potong². Rebus makaroni sampai mengembang tiriskan.
- Siapkan panci didihkan air 1,5 Ltr, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos kemudian masak sayuran yg keras terlebih dahulu yaitu kentang dan wortel. Sambil panaskan wajan utk menumis ayam, tumis ayam tanpa minyak sampai berubah warna. Kemudian masukkan kepanci berisi sayuran tadi.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak sampai matang lalu masukkan kepanci berisi ayam dan sayuran. Jika sayuran telah empuk masukkan kembang kol dan kol tuangi santan kental kemudian masukkan makaroni, sledri+daun bawang, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk tes rasa didihkan, angkat sajikan dg ditaburi bawang goreng. Disantap pake nasi tambah sedikit kucuran jeruk nipis+sambal rawit dan kecap manis 👍👍
Setelah itu, iris serong cabai merah dan cabai hijau. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Masukkan bumbu-bumbu dan bawang bombay yang sudah dipotong dadu. Demikian cara membuat sop iga sapi istimewa ala rumahan. Tak kalah enak dengan bikinan resto, kok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak sayur sop bumbu soto ala emak saya yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
