Kamu sedang memerlukan inspirasi resep sup iga padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga padang yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Sup iga padang/minang Jadi sudah tradisi klo di keluarga kami makan sahur lebih utama dari makan pembuka puasa ,,jadi klo berbuka puasa tuh cukup bikin snack,gorengan ,jus,kolak,sudah cukup kadang pada ga makan nasi ,,nah klo sahur harus sudah pasti dadakan /masak makanan berkuah, trus seger lihatnya ,,jadi pas makan. Sop iga Betawi meiliki ciri khas kuahnya yang bersantan. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iga padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Sup Iga Padang memakai 18 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Iga Padang:
- Siapkan 250 gr iga sapi
- Gunakan 1 lt air
- Gunakan 50 gr wortel, potong-potong
- Gunakan 75 gr kentang, potong dadu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Ambil 5 butir cengkeh
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan 2 batang seledri, iris
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 butir pala
Olahan sup iga kacang merah ini cocok sekali anda sajikan di pagi hari selagi masih hangat dan ketika mau makan malam. Sup iga sapi mempunyai kadungan gizi serta memiliki kandungan energi yang bagus untuk tubuh kita. Sup iga bisa anda temukan di tempat-tempat tertentu dengan harga yang masih terjangkau. Warung iga bakar ini memang sederhana tapi sajian iga sapinya tak kalah dengan restoran berkelas.
Langkah-langkah membuat Sup Iga Padang:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tuangkan air, tunggu hingga mendidih. Masukan iga, wortel, kentang, kapulaga, cengkeh, jahe, pala, bunga lawang, dan kayu manis.
- Biarkan hingga mendidih. Bumbui dengan garam dan merica.
- Terakhir masukan daun bawang dan seledri. Angkat. Sajikan.
Selain iga bakar, menu andalannya juga ada nasi goreng iga, sup iga dan menu iga. Kali ini kami akan sajikan resep untuk membuat Sup Iga lengkap bersama sayuran seperti wortel, kentang dan buncis - resep sup iga sayuran. Paduan antara protein hewani dengan sayuran sangatlah pas bagi Anda yang menjalankan program diet atau food combining. Iga yang dipadukan dengan sayuran dijamin sedap dan bergizi! Resep Sup Iga, Kentang dan Wortel Tweet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sup iga padang yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
