Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep indonesia chicken soup lamongan (soto lamongan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal indonesia chicken soup lamongan (soto lamongan) yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari indonesia chicken soup lamongan (soto lamongan), pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan indonesia chicken soup lamongan (soto lamongan) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan indonesia chicken soup lamongan (soto lamongan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan) pakai 18 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan):
- Ambil 4 Chiken wing (chicken stock)
- Gunakan Bean sprout, boiled
- Gunakan Union leaves,sliced
- Siapkan White cabbage, boiled
- Gunakan 2 eggs, hard boiled
- Siapkan Chicken Soup
- Siapkan 3 garlic cloves, crushed
- Sediakan 1 union (UK)
- Siapkan Ground tumeric
- Ambil 3 kemiri nuts
- Sediakan Ground corriander
- Ambil Salt
- Sediakan Seasoning
- Gunakan 1,5 litres water
- Sediakan Koya
- Sediakan Shrimp crackers, crushed
- Sediakan Fried garlic, crushed
- Gunakan Salt
Cara membuat Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan):
- Grind together union, kemiri (candlenut),graound tumeric, ground corriander,salt into a spice paste using mortal and pestle.
- Boil together chicken and water in a pot, reduce the heat and simmer for 10 mins.
- Heat oil i a frying pab over medium-high heat and fry the spice paste until fragrant, about 3-5 min. Stirr and cook for 1-2 mins.
- Add the cooked spice paste into the pot. Bring the soup back to a boil, then reduce the heat and simmer for 15-20 mins, or until the chicken is fully cooked. Season with salt and adjust the taste as needed.
- Remove the chicken from the pot, remove the skin and bones from chicken, and divide the meat.
- Grind together shrimp crackers, fried garlic, and salt in mortal and pestle into fine powder.
- To serve : pour chicken broth, garnish with bean sprouts, white cabbage, koya, union leaves and koya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak indonesia chicken soup lamongan (soto lamongan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
