Sobat lagi memerlukan inspirasi resep soto banjar / nasi sop banjar nayamul yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto banjar / nasi sop banjar nayamul yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar / nasi sop banjar nayamul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto banjar / nasi sop banjar nayamul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto banjar / nasi sop banjar nayamul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL pakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong (lebih enak ayam kampung)
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan 3 buah wortel
- Sediakan secukupnya Makroni
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 biji pala
- Siapkan 4 buah kapulaga
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Sediakan 6 biji cengkeh
- Sediakan 1 ikat daun bawang
- Gunakan 1 ikat daun seledri
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil 3 butir telur ayam (lebih enak telur bebek)
- Siapkan sesuai selera Perkedel
- Siapkan sesuai selera Bihun
- Sediakan sesuai selera Susu cair
Langkah-langkah membuat Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL:
- Cuci bersih ayam Didihkan air, masukkan potongan ayam, masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, pala (masukkan jadi satu bungkus dengan kasa)
- Tumis bumbu halus dengan margarin hingga harum, sampai bumbu agak kering masukkan potongan daun bawang. Kemudian campurkan jadi satu kedalam rebusan ayam. Masukkan wortel dan makroni ke dalam rebusan ayam. Masak hingga matang, tambahkan garam gula merica dan penyedap bila suka, koreksi rasa.
- Ambil ayam yg telah direbus, kemudian potong suwir2, lalu masukkan kembali ke dalam rebusan kuah.masak hingga mendidih sebelum kompor dimatikan tambahkan susu cair dan daun seledri, koreksi rasa kembali.
- Rebus telur dan bihun, dan buatlah perkedel kentang. Untuk penyajian, lebih enak memakai ketupat, susun ketupat, bihun, telur bebek yang telah di iris, tuangkan kuah dan tambahkan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar / nasi sop banjar nayamul yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
