Kamu lagi butuh inspirasi resep sup iga padang/minang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga padang/minang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga padang/minang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup iga padang/minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Jadi sudah tradisi klo di keluarga kami makan sahur lebih utama dari makan pembuka puasa ,,jadi klo berbuka puasa tuh cukup bikin snack,gorengan ,jus,kolak,sudah cukup kadang pada ga makan nasi ,,nah klo sahur harus sudah pasti dadakan /masak makanan berkuah, trus. Lihat juga resep Sop iga sapi ala padang enak lainnya. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga padang/minang yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Sup iga padang/minang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup iga padang/minang:
- Gunakan 500 grm daging iga
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Gunakan 250 grm wortel
- Ambil 250 grm kol
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt kayu manis (aku pknya yg bubuk)
- Ambil 1/2 sdt pala (aku pknya yg bubuk)
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Ambil 1/2 saset ladaku
- Siapkan 1/2 saset masako sapi
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan Toping:
- Sediakan Irisan tomat&irisan cabe rawit
Ini membuat sup iga makin enak bernutrisi. Warung sup ini sudah lama berdiri dan populer di daerah Solok dan sekitarnya. Padang food or Minang food is the cuisine of the Minangkabau people of West Sumatra, Indonesia. It is among the most popular food in Maritime Southeast Asia.
Langkah-langkah menyiapkan Sup iga padang/minang:
- Pertama siapkan air dipanci setelah panas masukan daging iga rebus lalu setelah 3/4 matang angkat dan tiriskan lalu potong2 sesuai selera (sambil nunggu iris wortel setengah lingkaran,iris kol dan daun bawang,seledri)kemudian siapkan 1 panci baru&air didihkan masukan irisan daging iga tadi biarkan mendidih disampingnya,,, kita siapkan wajan dan minyak sebelumnya (b putih&b merah dirajam)kemudian osenk sampai kecoklatan masukan bawang&minyaknya dlm panci yang ada iganya sampai bunyi kzxssssss
- Masukan cengkeh,bubuk pala,kayumanis,garam,masako,dan irisan wortel aduk merata setelah merata masukan wortel,,,,,wortel nampak 1/2 matang masukan kol dan irisan daun bawang dan seledri,taste rasa klo 2 kurang garem gitu klo.sudah pas matikan dan siap disajikan,,ini aku rinci susunan nya di foto ya
- Taraa siap deh,,makan sahur segerrr tata dimangkuk,,irisan tomat,irisan cabe rawit lalu guyur dengan sop.iga panas,,,makan ama nasi & kerupuk,,makan sahurrr semangattt deh
It is known across Indonesia as Masakan Padang (Padang cuisine, in English usually the simpler Padang food) after the city of Padang the capital city of West Sumatra province. It is served in restaurants mostly owned by perantauan. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga padang/minang yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
