SOTO AYAM / SOP AYAM (For Rainy Day)
SOTO AYAM / SOP AYAM (For Rainy Day)

Anda sedang perlu ide resep soto ayam / sop ayam (for rainy day) yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam / sop ayam (for rainy day) yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam / sop ayam (for rainy day), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam / sop ayam (for rainy day) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam / sop ayam (for rainy day) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah SOTO AYAM / SOP AYAM (For Rainy Day) pakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SOTO AYAM / SOP AYAM (For Rainy Day):
  1. Ambil 1 dada ayam fillet
  2. Ambil 2 telur rebus (sisihkan kuningnya)
  3. Gunakan Secukupnya Bihun
  4. Siapkan Secukupnya kol iris
  5. Sediakan 1 tomat (hijau jika ada)
  6. Siapkan 1,5 lt air
  7. Sediakan 250 ml ultramilk
  8. Gunakan Mentega
  9. Gunakan Bumbu Halus:
  10. Gunakan 4 bawang putih
  11. Ambil 1 bawang bombay
  12. Siapkan 1 kemiri
  13. Ambil 3 cm jahe
  14. Ambil 3 cm lengkuas
  15. Gunakan Sedikit pala
  16. Sediakan Bahan rempah:
  17. Sediakan Cengkeh
  18. Ambil Kapulaga
  19. Sediakan Kayu manis
Cara membuat SOTO AYAM / SOP AYAM (For Rainy Day):
  1. Untuk membuat kaldu, rebus ayam mulai dari air dingin. Masukan rempah.
  2. Sambil menunggu air kaldu mendidih, siapkan semua bumbu halus, dan bahan isian seperti tomat di potong sesuai selera (saya masukkan mentah tidak dimasak), kol diiris, telur rebus, bihun direndam dengan air dingin.
  3. Tumis bumbu halus dengan mentega sampai harum. Masukkan kedalam kuah kaldu. Masak hingga ayam matang.
  4. Angkat ayam dan suir-suir. Tambahkan susu cair dan kuning telur rebus yang dihancurkan, masak hingga mendidih lagi, berikan garam lada.
  5. Susun isian didalam mangkuk. Tuangkan kuah panas dan sajikan dengan jeruk nipis.
  6. Sambal: cabe rawit yg sudah matang direbus, di blend dengan sedikit kuah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOTO AYAM / SOP AYAM (For Rainy Day) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!