Anda sedang memerlukan inspirasi resep gulai cincang ala @dapoerlia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cincang ala @dapoerlia yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cincang ala @dapoerlia, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai cincang ala @dapoerlia enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bahan-bahan membuat GULAI CINCANG ala @dapoerlia. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cincang ala @dapoerlia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah GULAI CINCANG ala @dapoerlia pakai 22 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan GULAI CINCANG ala @dapoerlia:
- Sediakan 500 gr daging tetelan/daging sop
- Gunakan 1 liter air bersih
- Gunakan 4 buah santan kara @65ml
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 1 jempol lengkuas memarkan
- Sediakan 3 butir bunga lawang
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Ambil 3 butir asam kandis
- Gunakan #Haluskan
- Siapkan 20 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting bisa di tambah klu kurang
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Sedikit pala
Untuk sambal yang pertama ini, bahan-bahan yang digunakan adalah bahan-bahan yang biasa dipakai untuk membuat. Semasa balik untuk majlis kenduri kawin anak saudara di kampung, saya memang mengambil usaha untuk melihat sendiri bagaimana gulai kawah Kelantan disediakan langkah demi langkah sehingga gulai masak dan siap untuk dihidangkan. Ini adalah kerana saya merasa pelik bila gulai kawah yang dimasak oleh orang Kelantan yang berniaga di KL tidak memberi rasa yang sama dengan gulai kawah yang disediakan. Berikan taburan bawang goreng dan kerupuk.
Langkah-langkah menyiapkan GULAI CINCANG ala @dapoerlia:
- Cuci bersih daging, sisihkan
- Haluskan bumbu, saya menggunakan blender biar cepet hehe…
- Panaskan minyak dengan api kecil tumis bumbu hingga harum, menumis bumbu harus bener2 tanek sampe berubah warna dan baunya harum masukkan bumbu2 lainnya.
- Masukkan daging aduk hingga daging berubah warna tambahkan air masak sampai daging empuk, saya menggunakan panci presto lagi2 biar cepet 😚
- Jika di rebus tanpa panci presto tambahkan air saat air menyusut hingga daging empuk
- Terahir masukkan santan masak dengan api kecil hingga kuah berminyak dan sedikit menyusut. Jangan lupa agar sering di aduk agar santan tidak pecah
- Angkat sajikan dengan sambal ijo dan lalap daun singkong.
Previous Cara Membuat Gulai Ayam - Masakan Padang Yang Lezat. Next Resep Seafood saos padang Yang Yummy. Cara Membuat Bawal bakar bumbu padang Yang Enak. Hai Bunda, Sudah siap masak enak hari ini?. Kali ini kita akan memasak Ayam Goreng Sambal Tanak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan GULAI CINCANG ala @dapoerlia yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
