Sobat lagi butuh ide resep tauto ( soto pekalongan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauto ( soto pekalongan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Tauto sendiri merupakan singkatan dari tauco soto, sesuai dengan ciri khasnya yang menggunakan bumbu tauco. Soto Tauto adalah Makana Khas Pekalongan. Tauto atau soto Pekalongan yg kemarin di request kakak Nai utk menu ifthar.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauto ( soto pekalongan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tauto ( soto pekalongan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tauto ( soto pekalongan) yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Tauto ( soto pekalongan) memakai 22 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tauto ( soto pekalongan):
- Sediakan bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan cabe merah besar buang isi
- Sediakan lengkuas
- Siapkan jahe
- Ambil kemiri
- Gunakan bwng merah ( saya pake 1 bombay sedang jdi tidak di haluskan)
- Gunakan bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Sediakan jinten
- Siapkan bahan cemplung
- Siapkan daun salam
- Ambil sereh, geprek
- Ambil gula jawa
- Gunakan gula pasir
- Sediakan maggi saya tidak pakai
- Gunakan bahan utama :
- Ambil daging sapi / 1 kg ayam
- Ambil bahan pelengkap :
- Ambil tauge rebus sebentar tiriskan
- Sediakan jeruk limau
- Ambil daun bawang
- Ambil sambal mentah ( cabe rawit di uleg kasar )
Soto Tauto ini adalah soto dengan kuah memakai Tauco. Pekalongan, kompas.tv - Banyak orang menyamakan tauto dengan soto di daerah lain. Namun sesungguhnya tauto ini memiliki sejumlah bumbu yang tidak terdapat. Di Pekalongan, Jawa Tengah, terdapat soto yang beda dari soto pada umumnya.
Cara membuat Tauto ( soto pekalongan):
- Rebus daging iris kotak2 sesuai selera lalu rebus lgi mSukkam garam dan maggi blok nya daun salam dan serenya….sambil menunggu daging masak qta siapkan bumbu2nya
- ( cabe merahnya saya rebus dahulu bersama daging kurleb 10 mnt) lalu blender dng semua bumbu halus dan ditumis hingga harum masukan irisan tomat dan 3 sdm tauco gula jawa n garam sebentar saja lalu matikan api
- Masukan bumbu tumis kedlm air rebusan daging masak hingga menyatu tes rasa kalo uda kerasa bumbu asin manisnya matikan
- Sajikan dng nasi yg diberi tauge,daun bawang diram dng kuah tauto yg di beri air jeruk dan sambal rawit selamat mencoba
Hidangan tersebut adalah tauto singkatan dari tauco soto. Official Account of @TautoPekalongan Kuliner Khas Pekalongan. Membuat tauto Pekalongan membuat saya bernostalgia dengan jaman kuliah di Jogya. Ini bukan karena saat kuliah saya sering menyantap soto khas kota Pekalongan tersebut. Either Tauto pekalongan dengan lontong, atau Nasi megono dengan tempe mendoan, minumnya Pertama kalinya nyobain makanan khas pekalongan ini jadi Soto disini tuh memakai tauco sebagai. soto tauto is one of traditional cuisine from Pekalongan, Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tauto ( soto pekalongan) yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
