Kamu sedang memerlukan ide resep soto ayam khas klaten yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam khas klaten yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Apalagi buat anak kecil, memakan makanan yang masih hangat dan berkuah, biasanya bisa meningkatkan selera makan. Temukan menu makanan yang bervariasi, mulai dari soto, ayam bakar, aneka gorengan, dan masih banyak lagi. Lihat juga resep Soto Ayam khas Klaten enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam khas klaten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto ayam khas klaten yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Soto Ayam khas Klaten menggunakan 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam khas Klaten:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong 4
- Gunakan 4 butir telur rebus, potong
- Sediakan 100 gram taoge
- Gunakan 1 ikat seledri
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan Bumbu lain :
- Sediakan 1 bungkul jahe, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 ruas kunyit, geprek
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1/2 butir pala
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Sediakan 1 potong kecil kayu manis
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk ayam
- Ambil secukupnya Garam
Nah, jika di Klaten anda bisa mencoba Ayam Bakar khas Klaten. Ayam Bakar Klaten ini khas karena menggunakan bumbu rempah yang beda dari yang lain. Jika ayam bakar kebanyakan hanya berbumbu kecap saja, tidak dengan Ayam Bakar khas Klaten ini. Klaten juga miliki soto yang enak lho guys, tidak kalah deh sama soto Kudus atau Soto Bangkong khas Semarang.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam khas Klaten:
- Presto ayam dengan 2 liter air, set aside
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu pelengkap. Tumis hingga layu
- Masukkan bumbu yg sdh ditumis kedalam rebusan ayam
- Dengan api kecil, masak kembali ayam hingga merasuk
- Seasoning soto dengan kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasa.
- Tiriskan ayam, pecok" dan suwir dagingnya.
- Sajikan dalam mangkok : nasi, suwiran ayam, taoge, telur, seledri.
- Tuang dengan kaldu soto panas.
- Hidangkan dengan tambahan lauk dan sambal bawang.
- Silahkan share & recook ya.. 😘
Namanya yaitu Soto Ayam Barokah ini ada dengan tawarkan soto yang khas. Anda dapat temukan Soto Ayam Barokah di Jl. alun-alun timur Klaten. Jika membahas makanan khas Klaten pasti yang muncul pertama kali di kepala, adalah Sop Ayam Pak Min. Bakmi Miroso Khas Klaten Bakmi Miroso Khas Klaten. Chinese Food yang sangat populer di kalangan masyarakat Klaten.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam khas klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
