Kamu lagi butuh ide resep sop daging wortel brokoli kentang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging wortel brokoli kentang yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging wortel brokoli kentang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan sop daging wortel brokoli kentang mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ini saya bagi resep sop yg pake pala,, yg katanya orang, sop suroboyoan,, irena yulinar. Sup ayam kentang, wartel, dan brokoli. Here is how you cook that.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak sop daging wortel brokoli kentang yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Sop daging wortel brokoli kentang memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop daging wortel brokoli kentang:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi, potong dadu
- Siapkan 1 buah brokoli, potong sedang
- Siapkan 1 buah wortel, potong dadu
- Ambil 1 buah kentang, potong dadu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 cm pala, atau sebesar 2 biji jagung lah ya
- Siapkan garam
- Ambil minyak untuk menumis
- Gunakan penyedap rasa sapi
- Sediakan 700-1000 ml air
Lalu ikat seledri dan iris halus daun bawang. Sayur sop kentang brokoli. foto: Instagram/@juliexingz. Biasanya paket lengkap olahan sop dalam bentuk mentahan mudah dijumpai di penjual sayur keliling ataupun pasar tradisional dengan harga sangat terjangkau. Pertama, kupas wortel yang sudah anda siapkan.
Cara menyiapkan Sop daging wortel brokoli kentang:
- Cuci sayuran. Ulek bawang Putih, bawang merah, merica, pala.
- Rebus daging sapi tadi. Di potong dadu dulu boleh, atau potong setelah direbus juga boleh. Lalu Buang busa2 putih di kaldu sapi hasil rebusannya ya.
- Tumis bumbu di panci hingga harum atau garing. Tambahkan air kaldu saving beserta dagingnya tadi. Masak hingga mendidih
- Untuk sayuran, masukkan terlebih dulu sayur yg lebih susah empuk. Kalo saya pertama brokoli dan wortel. Setelah setengah empuk, susul dengan kentang. Masak hingga sayur cukup empuk, jgn sampe over cook ya. Kalo saya dan suami suka yg masih bertekstur, kranci kranci gimana gitu 😊😄
Dengan penambahan jumlah kentang dan makaroni, maka sop buatan anda bisa jadi hidangan sepinggan yang praktis. Namun jika hendak menyantapnya dengan nasi, kentang dan makaroni tidak perlu ditambahkan jumlahnya. Sayur sop yang hangat juga bisa membantu kita meredakan flu dengan terus menutrisi tubuh dengan baik. Ada banyak sayuran yang bisa dimasak menjadi sayur sop. Kali ini Fimela punya resep sayur sop brokoli yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging wortel brokoli kentang yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
