Bunda sedang membutuhkan ide resep sop daging sapi wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sop daging sapi wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi wortel, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan sop daging sapi wortel enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Karena tomat dan seledrinya tidak ikut direbus dan disajikan segar, rasanya jadi fresh dan lezat sekali. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk udang. Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging sapi wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Sop Daging Sapi Wortel memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Daging Sapi Wortel:
- Sediakan 500 gr daging sapi (aku pake sandung lamur)
- Sediakan 2 bh wortel import, potong2
- Sediakan 2 bh kentang, dipotong sesuai selera
- Ambil 1 bh tomat, belah belah
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri (tambahanku)
- Gunakan 6 bh bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih geprek (tambahanku)
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 bh cengkeh (tambahanku)
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Ambil sesuai selera gula dan garam
- Gunakan 1,5 liter air /kaldu daging
Lihat juga resep Sop Iga Sapi enak lainnya. Air kaldu inilah yang anak memberikan cita rasa gurih. Adapun cara membuat sop enak sebagai berikut dilansir dari @amakigai. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi Wortel:
- Rebus sandung lamur smp empuk. Tiriskan dan potong2 dadu, saring kaldunya ambil yg bening
- Panaskan sedikit minyak tumis bawang merah dan jahe smp harum.
- Tambahkan kaldu dan daging dan biarkan mendidih.
- Masuk wortel kentang dan bumbui. Masak smp keduanya empuk. Koreksi rasa.
- Sesaat sebelum diangkat masuk tomat, daun bawang dan seledri.
Nggak cuma pala, tapi juga kapulaga, kayu manis, dan bunga lawang JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Kupas wortel, potong-potong dan rebus sampai lunak dalam panci terpisah. Potong-potong kasar bawang merah dan jahe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging sapi wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
